O QUE É

A ZERO DESPERDÍCIO da DARIACORDAR tem como principal objetivo reduzir a geração de lixo. O presente panorama ambiental é marcado pela elevada emissão de CO2, sendo o setor alimentar responsável por mais de 30%. De forma a alcançar este objetivo, a associação DARIACORDAR pretende capacitar as instituições para a recuperação de alimentos, coordenando toda a rede e estabelecendo a ponte entre doadores e recetores adequados.

A ZERO DESPERDÍCIO da DARIACORDAR visa ainda promover novas perspetivas circulares e de upcycling, criando um movimento de consciência social com o seu projeto. Pretende não só monitorizar o impacto social, económico e ambiental do projeto, mas também mobilizar a sociedade para acabar com o desperdício da comida através da sensibilização e educação.

Este desenvolvimento irá ter impacto em diversas áreas:

Ambiental

A ZERO DESPERDÍCIO da DARIACORDAR tem como grandes pilares da sua visão a solidariedade e a responsabilidade social. Existe a preocupação em ajudar não só o meio ambiente, mas também as populações, de forma a que os cidadãos compreendam os desafios que enfrentamos nesta realidade de poluição e desperdício, para que possam eles próprios mudar os seus comportamentos de uma forma mais ecológica.

A associação baseia-se num conceito circular que passa por três grandes fases: prevenção, reutilização e reciclagem.

Estas estão sempre interligadas, de forma a contribuir para melhores práticas ambientais.

Saiba mais em zerodesperdicio.pt.