CIRCULAR MAG

Saiba mais sobre uma questão importante na agenda de bens de consumo e retalho: como podem as empresas a sustentabilidade como fonte de vantagem competitiva?

Como podem as empresas trabalhar e apoiar empreendedores sociais e empresas que se focam na inclusão daqueles que são vulneráveis?

Os negócios globais impulsionam a produção e o consumo globais. É essencial que as empresas acelerem a tecnologia.

Segundo os princípios de lean manufacturing, o desperdício pode ser identificado em oito grandes grupos.

O desperdício de matéria-prima é uma questão muito importante para as indústrias de todos os segmentos. No entanto, é ainda mais essencial quando falamos sobre indústrias alimentares.

Lean manufacturing é uma metodologia com o objetivo de minimizar o desperdício nos sistemas de produção, maximizando simultaneamente a produtividade.

Uma abordagem de design centrado no ser humano visa compreender as necessidades do usuário e o impacto ambiental.

No modelo circular, o packaging é um fator muitas vezes esquecido, mas essencial da cadeia zero; faz parte da cadeia de distribuição, que é um dos pontos mais importantes de negócios neste setor. Descubra quais os principais passos para garantir um packaging sustentável no seu negócio.

O Clube de Produtores Continente, estrutura da Sonae MC dedicada ao apoio e promoção da Produção Nacional, atribuiu o Prémio Inovação às ‘cookies de maçã’, da Alitec, e o ‘Snack Zero Desperdício’, da Panicruzeiro.

Um terço da produção alimentar mundial é desperdiçada todos os anos e é contra este subaproveitamento que nasce hoje o movimento “Unidos contra o Desperdício”, uma iniciativa da sociedade civil portuguesa no combate ao desperdício alimentar.

Muitas vezes, produtos em bom estado de consumo, mas cujas características estéticas não permitem que estejam à venda nas lojas, são deitados para o lixo. E isto, numa altura em que temos noção do alarmante número que diz respeito ao desperdício alimentar, em que toneladas de alimentos são deitadas fora, não faz qualquer sentido.